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Date de création : 22.02.2011
Dernière mise à jour : 16.08.2016
1362 articles


Velouté de carottes thermomix

Publié le 31/01/2012 à 10:44 par laeti02
Velouté de carottes thermomix
  • 500 g de carottes
  • 1 cube
  • 2 cs de crème fraiche
  • un peu d eau
  • sel et poivre

 

Epluchez et coupez les carottes en rondelles. Les mettre dans le bol du thermomix avec le cube et de l eau jusqu au premier trait ( 1 L )

Programmer 18 min 100° vit 1.

A la sonnerie, ajoutez la crème, le sel et le poivre et mixer 1 min vit 10.

C est prêt.

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Commentaires (5)

Boch Josée le 04/04/2012
delicieuse soupe on peut épicer avec du curry,ou ajouter du lait de coco


Marie pierre mouchonnet le 07/11/2012
Beaucoup trop liquide, diminuer la quantité d'eau ou augmenter la quantité de carottes


marchand sandrine le 18/11/2012
très bonne soupe un peu trop liquide on peut ajouter une pomme de terre en tout cas très apprécier des tous petits


Anonyme le 09/03/2013
Quelques ajouts et c'est divin : couper un oignon en 2 et le faire rissoler 3mn a 100°. Poursuivre la recette et ajouter un trait de curry. Poursuivre la recette. C'est un régal!


Annick8922 le 08/01/2014
Avec le petit plus (oignon rissolé) et 500 g seulement d'eau : c'est excellent ! merci pour la recette


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