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j'adore ces trop bon ces cannelés http://depanna ge-electromena gerparis.cente rblog.net
Par depannage-electrom, le 25.11.2016
trop bon hummm http://depanna ge-electromena gerparis.cente rblog.net
Par depannage-electrom, le 25.11.2016
sa donne envie de manger ce bon plat hummm http://depanna ge-electromena gerparis.cente rblog.net
Par depannage-electrom, le 25.11.2016
pour ma part, j' ajoute toujours du curry car j' adore les épices http://luke30@ orange.fr.cent erblog.net
Par jean luc RAGOT, le 15.11.2016
. http://renee-r ecettes.center blog.net
Par koukla, le 07.09.2016
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Date de création : 22.02.2011
Dernière mise à jour :
16.08.2016
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Velouté d'haricots verts au chorizo
Pour 4 personnes
- 1 grosse boite d'haricots verts extra fin
- 1 courgette
- 2 petits oignons frais
- 1 petit bouquet de persil plat
- une dizaine de fines tranches de chorizo doux
- sel et poivre
Préchauffez votre four à 220°.
Epluchez les oignons puis coupez-les en deux. Epluchez ensuite la courgette et coupez-la en dés.
Ajoutez les oignons, la courgette, les haricots verts ainsi que le jus des haricots dans une casserole et faites chauffer l'ensemble pendant 6 à 8 min.
Ajoutez la poêlée de légumes dans un blender avec un peu de jus de cuisson. Assaisonnez à votre convenance, ajoutez le persil et mixez pendant quelques minutes jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
Faites légèrement griller les tranches de chorizo au four pendant quelques minutes.
Rectifiez l'assaisonnement du velouté si besoin, puis dressez le velouté dans des bols. Terminez le dressage du plat en disposant le chorizo sur le velouté. Servir chaud.
source : odelices