terrines

DERNIERS ARTICLES :
Boulettes de boeuf sauce piquante
Pour 4 personnes   Emiettez 2 tranches de pain de mie dans de l'eau. Hachez 2 gousses d'ail et 2 oignons.  Essorez le pain, mélangez avec 2 oeufs, moitié du hachis ail-oi
Tarte de brocolis au cheddar
Pour 4 personnes 1 pâte brisée 400 g de petits bouquets de brocolis 1 poivron rouge 50 g de cerneaux de noix concassées 200 g de cheddar 20 cl de crème fraiche 2 oeufs en
Risotto a la tomate et au parmesan
Pour 4 personnes 200 g de riz risotto 50 cl de bouillon de volaille 15 cl de coulis de tomate 2 oignons 1 cc d'huile d'olive 60 g de parmesan quelques feuilles de basilic
Carri de boeuf créole
pour 6 personnes 800 g de râgout de boeuf 2 oignons 3 gousses d'ail 4 tomates gingembre 1/2 cc de safran persil thym sel, poivre huile   Coupez le boeuf en morceaux. Hach
Emincé de poulet à la moutarde
pour 4 personnes 700 g de filet de poulet 1 oignon 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde 30 cl de crème liquide 12 cl de vin blanc sec 1 cs d'huile d'olive 1 cs de cibou